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Ballaststoffe
Pflanzliche Nahrungsbestandteile, die dein Körper nicht selbst verdauen kann – und genau das macht sie so wertvoll. Statt von dir selbst verarbeitet zu werden, wandern sie weiter bis in deinen Dickdarm, wo deine Darmbakterien sie fermentieren und daraus unter anderem kurzkettige Fettsäuren herstellen. Man unterscheidet grob zwischen löslichen Ballaststoffen (binden Wasser, werden zu Gel, gut…
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Zytokine
Kleine Botenstoffe, mit denen Immunzellen untereinander kommunizieren – manche davon wirken entzündungsfördernd, andere entzündungshemmend, im gesunden Gleichgewicht regulieren sie sich gegenseitig. Dein Darm ist einer der Orte, an denen besonders viele Zytokine produziert und ausgeschüttet werden, weil dort eben auch besonders viele Immunzellen sitzen. Ein Mikrobiom mit guter bakterieller Vielfalt kann dieses Zytokin-Gleichgewicht offenbar positiv…
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Autoimmunreaktion
Ein Vorgang, bei dem sich dein Immunsystem fälschlicherweise gegen körpereigenes Gewebe richtet, anstatt nur gegen tatsächliche Bedrohungen von außen. Da ein Großteil deines Immunsystems direkt im und um den Darm sitzt (siehe GALT), wird seit einigen Jahren intensiv erforscht, welche Rolle Darmgesundheit und Mikrobiom-Zusammensetzung bei der Entstehung solcher fehlgeleiteten Reaktionen spielen könnten. Ein gestörtes Gleichgewicht…
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Histaminintoleranz
Eine Unverträglichkeit, bei der dein Körper Histamin – einen Botenstoff, der unter anderem in fermentierten oder lange gelagerten Lebensmitteln vorkommt – nicht ausreichend abbauen kann. Normalerweise übernimmt das vor allem ein Enzym namens DAO, das auch in deiner Darmschleimhaut produziert wird. Ist dessen Aktivität vermindert – wodurch auch immer – sammelt sich Histamin an und…
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Stille Entzündung
Eine niedriggradige, oft über Jahre anhaltende Entzündungsreaktion im Körper, die – im Gegensatz zu einer akuten Entzündung mit Rötung, Schwellung oder Fieber – meist keine spürbaren Symptome verursacht. Sie läuft quasi im Hintergrund. Eine geschwächte Darmbarriere kann eine Rolle bei ihrer Entstehung spielen: Wenn ständig kleine Mengen unerwünschter Partikel durchrutschen, hält das dein Immunsystem in…
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Darmassoziiertes Immunsystem (GALT)
Die Abkürzung steht für „Gut-Associated Lymphoid Tissue“ – und bezeichnet die schiere Menge an Immunzellen, die direkt in und um deinen Darm angesiedelt sind. Tatsächlich sitzen schätzungsweise 70 bis 80 Prozent aller Immunzellen deines gesamten Körpers im oder rund um den Darm – mehr als irgendwo sonst. Das ist kein Zufall: Dein Darm hat mit…
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Leaky Gut (durchlässiger Darm)
Ein Zustand, bei dem die Darmbarriere durchlässiger wird als normal – die „Türsteher“ zwischen deinen Darmschleimhaut-Zellen lockern sich, und größere Partikel können leichter durchrutschen, die eigentlich draußen bleiben sollten. Wichtig zu wissen: Eine gewisse, regulierte Durchlässigkeit ist völlig normal und nötig – dein Darm muss ja Nährstoffe durchlassen. „Leaky Gut“ beschreibt eine über das normale…
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Mucusschicht (Schleimschicht)
Eine Gel-artige Schicht, die wie ein Schutzfilm direkt auf deiner Darmschleimhaut liegt – die erste Verteidigungslinie, noch vor den eigentlichen Zellen. Im Dickdarm ist sie sogar zweischichtig aufgebaut: eine äußere, lockere Lage, in der viele deiner Darmbakterien leben und sich von darin enthaltenen Zuckerstrukturen ernähren, und eine innere, dichtere Lage, die nahezu bakterienfrei bleibt und…
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Darmbarriere
Das gesamte Schutzsystem, das verhindert, dass unerwünschte Stoffe aus deinem Darm einfach in deinen Blutkreislauf gelangen – eine Kombination aus Schleimschicht, Darmschleimhaut-Zellen und den engen Verbindungen zwischen ihnen (den sogenannten „Tight Junctions“). Man kann sie sich wie eine Mauer mit Türstehern vorstellen: Nährstoffe dürfen passieren, Krankheitserreger und unverdaute Großpartikel nicht. Diese Barriere ist nicht starr,…
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Bauchgefühl
Der umgangssprachliche Ausdruck für eine spontane, körperlich wahrgenommene Reaktion auf eine Situation – und tatsächlich mehr als nur eine Redewendung. Weil dein Darm über die Darm-Hirn-Achse ständig Signale ans Gehirn sendet, kann eine Veränderung in deinem Bauch – etwa durch Stress, Anspannung oder dein Mikrobiom – sich tatsächlich als diffuses „komisches Gefühl“ bemerkbar machen, bevor…


