Die gesamte Hülle deines Darms – aufgebaut aus mehreren Schichten, die wie Lagen einer Zwiebel übereinanderliegen. Innen die Darmschleimhaut (die du schon kennst), darüber eine Bindegewebsschicht mit Blutgefäßen und Nervenfasern, dann zwei Muskelschichten – eine längs, eine ringförmig angeordnet – und ganz außen eine dünne Schutzhaut. Genau das Zusammenspiel dieser beiden Muskelschichten ist es, was deinen Darm überhaupt bewegen lässt: Sie ziehen sich abwechselnd zusammen und entspannen sich wieder, wodurch der Speisebrei wellenartig weitertransportiert wird. Zwischen den Muskelschichten sitzt außerdem ein eigenes Nervengeflecht – manchmal als „Darmnervensystem“ oder „zweites Gehirn“ bezeichnet – das die Bewegungen weitgehend selbstständig steuert, ganz ohne Befehle aus deinem Kopf.



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