Magensäure

Eine der aggressivsten Flüssigkeiten, die dein Körper produziert – mit einem pH-Wert, der teilweise so niedrig ist wie bei Batteriesäure. Ihre Aufgabe: Krankheitserreger abtöten, Eiweiße aufspalten und das Enzym Pepsin aktivieren. Hier ein Punkt, der oft missverstanden wird: Sodbrennen wird meist automatisch mit „zu viel Magensäure“ gleichgesetzt, tatsächlich kann auch zu wenig Magensäure ähnliche Beschwerden auslösen, weil die Verdauung dann insgesamt langsamer und unvollständiger abläuft. Magensäure ist also nicht per se das Problem, sondern oft eher die Menge oder der Zeitpunkt.